پیٹری ڈش کو صاف کرنے کے اقدامات

عام طور پر ، بھیگنے ، برش کرنے ، اچار اور صاف کرنے کے چار مراحل ہیں۔

1. لینا نیا شیشے کے برتنوں کو استعمال سے پہلے نلکے کے پانی سے تھوڑی دیر سے دھونا چاہئے ، اور پھر راتوں رات 5٪ ہائیڈروکلورک ایسڈ میں بھگو کر رکھیں۔ استعمال شدہ شیشے کے برتن میں اکثر پروٹین اور چکنائی کی بڑی مقدار ہوتی ہے ، اور خشک ہونے کے بعد برش کرنا آسان نہیں ہوتا ہے ، لہذا استعمال کے بعد جھاڑی صاف کرنے کے ل it اسے فوری طور پر صاف پانی میں ڈوبا جانا چاہئے۔

2. جھاڑو: بھیگے ہوئے شیشے کے برتنوں کو ڈٹرجنٹ پانی میں ڈالیں اور بارش کے ساتھ نرم برش سے صاف کریں۔ مردہ کونوں کو نہ چھوڑیں ، اور برتنوں کی سطح کو ختم ہونے والے نقصان کو روکیں۔ صاف شیشے کے برتنوں کو دھویں ، اسے خشک کریں ، اور اچار کے ل prepare تیار کریں۔

P. اچار: اچار ایک صفائی کے حل میں مذکورہ برتنوں کو ڈوبنے کا عمل ہے ، جسے تیزاب حل بھی کہا جاتا ہے۔ تیزاب حل کی مضبوط آکسیکرن برتن کی سطح پر ممکنہ بقایا مادوں کو ہٹا دیتی ہے۔ اچار چھ گھنٹے سے کم نہیں ہونا چاہئے ، عام طور پر رات یا زیادہ لمبا۔ برتن سنبھالتے وقت محتاط رہیں۔

R. دھلائی: برش اور اچار کے بعد برتنوں کو پانی سے مکمل طور پر کللا کرنا چاہئے۔ اچار اچھالنے کے بعد برتن صاف کر دئے جائیں چاہے سیل ثقافت کی کامیابی یا ناکامی کو براہ راست متاثر کرتے ہیں۔ بھیگی برتنوں کو دستی طور پر دھوئے۔ ہر برتن میں بار بار جی جی کی قیمت درج کی جانی چاہئے filled خالی خالی جی جی کوئٹہ؛ کم از کم 15 مرتبہ ، اور آخر میں 2-3 بار دوبارہ آست پانی میں ڈوب کر ، خشک یا خشک اور بعد میں استعمال کیلئے پیک کیا جائے۔